Festschrift zum Jubiläum von W. Kündig & Cie AG

42 PASSION KÜNDIG- MÄNNER: AUTOS Willy Kündig fuhr im offenen MG nach Ungarn. Beat W. Kündig lässt sich von jedem seiner Kinder nach bestandender Fahrprüfung erst nachWien chauffieren und von dort weiter nach Budapest zu den Bio-Bauern und Kühlhausbetreibern. Der Familie ge- hören drei sehr tiefe ZH-Schilder. FASS OHNE BODEN! Tomatenmark (u.a. für Thomy & Franck in Basel): Das Problemwar rostiges Kondenswasser in den Fässern. Beat W. Kündig verlangte vom Lieferanten Fässer mit Löchern im Boden, damit das Kondens- wasser, das beim Abkühlen des heiss abgefüllten Tomatenmarks entsteht, abfliessen kann. Der Lieferant, Tamas Csongovai, der spätere Generaldirektor der Kündig Food Kft in Kecskemét, sagte, das gehe nicht, da teurer. Beat W. Kündig schenkte ihm daraufhin spasseshalber eine Akkubohrmaschine. Doch die nächste Lieferung Tomatenmark warwieder in Fässern mit Rostwasser verpackt. Grund: Diesmal hatte eine andere Konservenfabrik die Erlaubnis erhalten, in die Schweiz zu liefern. «Man hatte keinen Einfluss auf die Qualität, solange die Zentrale die Lieferanten auswählte, die in die Schweiz liefern durften», sagt Beat W. Kündig.