Allgemein / 23. November 2021
Gemüse
Gemüse
Produktbeschreibung
Trockengemüse, auch Dörrgemüse oder Quellgemüse genannt, wird durch den Entzug von Wasser und einen schonenden Trockenprozess besonders lange haltbar. Durch das Trocknen bei geringen Temperaturen bleiben Vitamine und Aromastoffe erhalten. Als einer der modernsten Verarbeitungsbetriebe Europas sind wir auf die Veredelung von getrockneten Lebensmitteln spezialisiert. Der Kündig Food Safety Tower garantiert maximale Sicherheit in Sachen Fremdkörpermanagement.
Produktinformationen
Eigenschaft:
Nach Kundenwunsch (auch Keimreduziert)
Verpackung:
Nach Kundenwunsch
Verwendung:
Suppen / Saucen / Fertiggerichte
Produktliste:
- Aubergine
- Bete rot
- Bete gelb
- Blumenkohl
- Broccoli
- Gemüsemischung
- Gurke
- Jalapeno
- Karotte
- Knoblauch
- Knoblauch (getoastet)
- Kohl grün
- Kohl weiss
- Kürbis
- Lauch
- Liebstöckelwurzel
- Olive
- Paprika grün
- Paprika rot
- Pastinaken
- Sellerie
- Spargel weiss
- Spargel grün
- Spinat
- Süsskartoffel
- Tomate
- Wasabi
- Zucchini
- Zwiebel
- Zwiebel (low & ultralow bac)
- Zwiebel getoastet
